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发布时间:2022-06-10 07:28:11
时间:2020-07-03 09:18出处:阅读(46)北京军海癫痫病医院 原料:鸽蛋9个,火腿、、各50克,鸡油、、精盐、、各适量。 凤尾鸽蛋汤的做法 1.火腿、香菇、丝瓜均切成丝。 2.取9个汤匙,抹上鸡油,将鸽蛋打匀后倒入汤匙内,用火腿丝、香菇丝、丝瓜丝在鸽蛋上摆出一个凤尾状,上笼屉稍蒸,蛋液凝固后即成风尾鸽蛋,取出后将其放入汤碗内。 3.汤锅上火,倒入清汤,加料酒、精盐、味精烧开,调好口味,浇在风尾鸽蛋上,淋上鸡油即成。
特点:色美汤鲜,味清淡。 爱心提示:鸽蛋含有、脂肪、钙及多种,营养丰富全面,可滋补健脑。 香菇营养价值 香菇的肉柔嫩,具有独特的鲜香和甜味儿。它不仅含有蛋白质、脂肪、糖和维生素B1、B2,还含有钠、钙、磷和麦角固醇(在人体内可转变为维生素D)等。香菇还含有30多种酶。...[更多] 美食圈小提示 和丝瓜能一起吃:两者同食可清热去痰,防止、口臭及周身骨痛 和丝瓜能一起吃:两者长期同食可清热、洁肤除雀斑,有祛风化痰、清热解毒、凉血止血的功效,还可抗病毒和预防病毒感染 |