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面点师课程-芝麻烧饼_美食菜谱_

面点师课程-芝麻烧饼的做法北京军海癫痫病医院

用料:面粉500克,面肥50克,调料:豆油75克,麻仁50克,精盐克,温水175熟。小贴士:风味特点:色泽金黄,外焦里嫩,口味咸香。制作要点:1使用碱要准确。2开酥要厚薄均匀。3炉温不可过低,不然烤制时间长,饼质发干。

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