【东北铁锅炖鱼的做法】_炖鱼_怎么做_家常做法_做法大全

东北铁锅炖鱼是一道广火爆的菜式，用铁锅炖鱼不但是口感美味，并且鱼类、大豆、茄子的营养会非常好的结合在一起，令人禁不住的吃完又吃。鱼类含有蛋白，对身体的精力和智商发展趋势有非常好的功效，炖鱼中的大豆能够阻拦胆固醇的消化吸收，针对动脉硬化者而言它是一到美味可口的营养保健品，而四季豆有延缓衰老的功效，所以说东北铁锅炖鱼是一道很好的美味可口。东北铁锅炖鱼的家常做法十分的简易，要是依照食谱上的示范性就能作出美味的食物。 北京军海癫痫病医院

最先把各种鱼去鳞除去内脏器官，清洗备用，长茄子去蒂带皮清洗长发展条备用。水豆腐切割成格子备用。

次之锅内加点油，烧开后放葱、麻椒、八角、生姜片、大蒜等八角茴香炝锅，然后倒进大豆豆酱煸炒，随后倒进已切完的长茄子条煸炒，让燃料渗入四季豆后把各种鱼倒进锅内煸炒两下后倒进冷水，水稍微没过鱼恰好，烧菜的汤勺量好一勺醋倒进，味达美或者生抽一勺倒进后盖板上外盖闷炖，。哪家医院能够治好癫痫病

最终烧开15-20分钟后放进适当盐，倒进切完的的水豆腐、粗红薯粉条再闷煮十多分钟，最终放进当季蔬菜，蔬菜类似熟后即熄火起锅，热腾腾的东北铁锅炖鱼就上菜了。

常见问题

倒进豆瓣酱时留意多煸炒两下然后放四季豆别让酱糊底。

以上便是东北铁锅炖鱼的家常做法，是否感觉非常简单呢，如果你依照菜谱选择食物，幸福的滋味一定是非常好的，除开大豆和四季豆，你要能够做上好多个苞米贴饼子，幸福的滋味也是意犹未尽。如何，是不是你也动心要想亲手做了呢，那么就赶快试一试，选择自己的口感赶快的动手能力吧。