猪血豆腐汤的做法文字

北京军海癫痫病医院

猪血（适量）、豆腐（适量）

辅料:

葱末（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、胡椒粉（适量）、鸡精（适量）

做法步骤：

1、备猪血和豆腐 ，酸辣椒，香葱。

2、先炒酸辣椒炒香，。 <癫痫吃中药可以治好吗p>3、放清水烧开。

4、倒进豆腐和猪血，放点盐。

5、将豆腐和猪血煮热乎。

6、调入胡椒粉，鸡精 。

7、放进香葱烧开即成。

8、出锅上桌。

猪血的热量(卡路里)55千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有理血祛瘀、止血、利大肠等功效；可与韭菜、菠菜、木耳搭配；与海带、大豆、黄豆芽相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量(卡路里)81千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、和脾胃、健脾利湿等功效；可与海带 、油麦菜、武昌鱼搭配；与木耳菜、比目鱼、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；