【 银川特色美食有啥】陕西种类

银川市也是青海地区的一个乡村旅游大城市，而与别的旅游胜地不一样的是，银川市更吸引住大家眼光的关键原因取决于本地的美食特色。针对沒有听闻过银川市这一大城市的群体而言，都应当听闻过银川市银丝面。银川市银丝面也就是银川市地域的一道美食特色，假如要想前往银川市得话，就可以看来一看银川市的美食介绍。 北京军海癫痫病医院

银川美食特色有以下：

1、羊肉臊子面

银川市当地面点最具象征性的商品，是许多 面店主推的面点之一，最具意味着的便是玉莲面店、红大元帅面店、华彪面店、富仁面店做的的羊肉臊子面，许多 家中也会常常自己制作羊肉臊子面。

2、辣爆羊羔肉

甘肃的辣爆羊羔肉牛肉一般挑选不超过20斤的小羊羔，烹调黄渠桥羊羔肉，关键是在"爆”的基本上，兼有"焖”和"烩”的技巧。火灾油爆，让香气进到肉中，使菜式细嫩爽口，香气四溢，具备地方文化和中华民族口味。

2017年，在我区申请的第一批自治州级非遗文化财产意味着名册中，平罗县的黄渠桥羊羔肉制做技术性被列于自治州级十岁小孩癫痫好治吗非遗文化财产。

3、大河石斑鱼

是甘肃的土特产，"天地大河富甘肃”，黄河水在甘肃地区稳定迟缓，产生与众不同的水产资源，大河石斑鱼便是在其中最知名的一种淡水鱼。西北人最朴实的烹制技巧，将块状的大河石斑鱼炖的汤浓味美、肉质地鲜嫩。

4、手抓羊肉

手抓羊肉是甘肃极具象征性的一道特色小吃。手抓羊肉基本上变成回族饮食文化艺术的经典作品西安好的癫痫医院是哪家。手抓羊肉选料很注重，要选择羊肋巴骨肉做原材料，壮瘦占比适度，添加各种各样炖肉调料多方面煮。特性是肉味美味，不油腻不膻、香色应有尽有。吃荤时，用手抓、撕食之，故称手抓羊肉。

5、烩小吃

烩小吃是一道传统式有名的小吃，甘肃全国各地均有制做。浓浓羊汤里烩上羊肉丸、直发夹板子、红薯粉条、凉皮等，特别是在喜欢吃汤里的直发夹板，是用擀面皮夹着饺子馅煎炸出去的一种特色小吃，十分美味可口。

6、羊杂碎

银川市最知名的民俗特色美食，它是一代一代银川市人最为偏爱的早饭之一。一大早每一个有点儿知名度的羊杂碎店都能见到，一个个就着茴香饼，喝着羊杂汤，大口吃着羊头肉羊肠、面肺子、羊心羊肝。

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