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蒸包子肉馅要生的还是熟的,包子熟肉馅需要蒸多少分钟

根据馅料决定。 北京军海癫痫病医院

吃素馅的,一般用叶子蔬菜做包子馅,如果蒸熟以后,再冷冻的话,再次加热蒸熟透,叶子会变黄变的更软了,营养也会流失很多,在口感上更是不好吃了,需要生冻为好,如果是硬质蔬菜做包子馅,冷冻以后再次加热影响不是很大,营养上也不易流失,口感上还是比较鲜美好吃的,选择熟冻或生冻都可以。

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