家庭鸡肝木耳燕麦粥的做法步骤

北京军海癫痫病医院

鸡肝（适量）、木耳（适量）、大米（适量）、燕麦（适量）

辅料:

葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、酒（适量）、开水（适量）

做法步骤：

1、大米淘洗好放入砂锅中，加入适量的开水。

2、盖上盖小火慢煮。

3、燕麦淘洗干净。

4、木耳洗净后切成小块。

5、鸡肝洗净后放入盆中，倒入开水，放点葱姜。

6、再淋点酒去去腥。

7、盖上盖将鸡肝煮熟。

8、捞出后切成小块。

9癫痫病该怎样治疗好?、待大米煮至开花时放入燕麦和木耳。

10、盖上盖继续小火煮。

11、等到燕麦也开花，粥变得浓稠，就放入鸡肝块再次煮开。

12、搁点盐和鸡精调味，吃时撒点葱花就行了。

鸡肝的热量(卡路里)121千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；可与芹菜、粳米、肉桂搭配；与芥菜相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量(卡路里)25千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补气血、减肥、治便秘等功效；可与猪血、海蜇皮、枣（鲜）搭配；与青萝卜、田螺、萝卜相克，同食可能会引起不适；

大米的热量(卡路里)391千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有助消化、益脾胃、除烦渴等功效；可与紫米、红薯、桂圆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

燕麦的热量(卡路里)389千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有心脑血管、降糖、减肥等功效；可与小米、香蕉、橙子搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；