黄瓜面筋的详细步骤

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黄瓜（500克）、面筋（300克）、大蒜（半个）、芝麻酱（适量）、白糖（3平勺）、鸡精（1平勺）、醋（适量）、盐（4克）

做法步骤：

1、不断洗高筋面粉，洗掉淀粉后剩下面筋。

2、将面筋放在蒸锅上蒸熟。

3、将蒸熟的面筋切成小块。

4、黄瓜癫闲病的饮食和康复削皮。

5、将黄瓜拍碎。

6、将半个蒜头捣碎，放入黄瓜和面筋里。

7、碗里放入三勺白糖一勺鸡精，用少许开水化开。

8、将料水倒入碗内，并倒入盐，芝麻酱和醋。

9、拌匀，装盘。

黄瓜的热量(卡路里)16千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、解毒消肿、生津止渴等功效；可与豆腐、墨鱼、醋搭配；与马齿苋、西红柿、山药相克，同食可能会引起不适；

面筋的热量(卡路里)364千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；

大蒜的热量(卡路里)128千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效；可与洋葱、粳米、火腿搭配；与蜂蜜、芒果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

芝麻酱的热量(卡路里)381千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利：钠盐含量过高；具有补血明目、祛风润肠、生津通乳等功效；可与油麦菜搭配；

白糖的热量(卡路里)392千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶相克，同食可能会引起不适；

鸡精的热量(卡路里)195千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、开胃、助消化等功效；

醋的热量(卡路里)11千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利：钠盐含量过高；具有消除疲劳、促消化、调解血液等功效；可与猪骨、绿豆芽、桑葚搭配；与羊肉、水芹菜、羊排相克，同食可能会引起不适；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；