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家庭版牡丹蒸饺的做法

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面粉(200克)、开水(100克)、肉馅(150克)、熟蛋黄(4个)

做法步骤:

1、面粉加入开水烫成面团,揉太原小儿癫痫病医院光搓条下剂子,擀成圆皮。

2、放入馅心。

3、均分五点向中心捏在一起,形成如图所示的形状。
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4、把相邻的两边再相粘结。

5、在每片花瓣上剪两刀,就形成了牡丹花的花瓣。

6、把熟蛋黄碾碎,放入花瓣中作点缀。做好的蒸饺放入蒸笼蒸熟。

面粉的热量(卡路里)1383千卡;

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