清爽蒜蓉莴笋片这样做超好吃

北京军海癫痫病医院

莴笋（1根）、食用油（少许）、盐（少许）、肥肉片（6片左右）、大蒜（3颗）、蚝油（少许）、鸡精（少许）

做法步骤：

1、食材准备，肉切片，莴笋去皮切片，蒜瓣切丁。

2、锅内加少许油，放入肥肉片将肉片炸至金黄，油炸出。

3、倒入莴笋片，蒜末，加盐翻炒。

4、翻炒几分钟后加入蚝油少许。

5、翻炒均匀，加入少许水，调试味道，加少许鸡精。

6、美味出锅！。

莴笋西安医院癫痫病怎样trong>的热量(卡路里)14千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利五脏、通经脉、清胃热等功效；可与芸豆、香菇、桃搭配；与奶酪、细辛、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

食用油具有补虚、润肠、高血压等功效；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

大蒜的热量(卡路里)128千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效；可与排骨、生菜、猪肉搭配；与大葱、蜂蜜、鸡肉相克治癫痫病那家医院比较好?，同食可能会引起不适；

蚝油的热量(卡路里)174千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利：钠盐含量过高；

鸡精的热量(卡路里)195千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、开胃、助消化等功效；