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芽菜肉末的做法图解好吃的芽菜炒肉末怎么做

时间:2020-06-07 13:22出处:阅读(94)北京军海癫痫病医院

1、洗净去籽切成1.5cm大小的块,姜切末。

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2、锅中倒入稍微多一点的油,油温热时加入,加入黄酒,大火炒至肉末发白变熟拨到锅的边缘。

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3、用剩余的油炒香姜末,倒入芽菜,中火炒2分钟。加入生抽,糖,放入青椒块,炒匀即可。

成品图:

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1、芽菜比较咸,不用放盐了,加入生抽增色即可。

2、这道下饭的咸菜炒好,晾凉可以放入冰箱,,都可。

轻微癫痫病症状能治好吗3、如果喜欢吃辣,放1-2个切圈的椒味道也很好。

肉末怎么炒才?

1、新鲜冻至半硬状态时最容易切,切肉的时候看清肉的纹理,顺着纹理切。

2、锅烧热倒入油,待油温6、7成热时倒入肉丝,大火快速划散,翻炒均匀。不要用小火,否则肉丝会老。这样炒出来的肉丝就嫩滑无比又有味儿。

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