猪蹄炖萝卜——抗衰美容滋补气血_夏季养生补气血

猪蹄炖萝卜——抗衰美容滋补气血北京军海癫痫病医院

猪蹄是大家都喜欢的营养食材，和其他食物不一样的是，它含有丰富的胶原蛋白，同时也是不错的美容圣品哦，适合女性们食用的哦，而且还可以抗衰滋补气血，如何食用呢，来看看猪蹄炖萝卜的做法吧。

猪蹄炖萝卜

原料:

猪蹄一只、萝卜200克、葱10克、姜10克、枸杞8颗、盐1茶匙(5克)、料酒1茶匙(5ml)。

做法

1、猪蹄洗净后,切小块;

2、下锅焯水;

3、将焯好的猪蹄取出;

4、重新在锅中放入焯好的猪蹄料酒和葱姜;

5、煮1-2小时;

6、在煮好的猪蹄中,倒入切成滚刀状的萝卜和枸杞,萝卜熟后,即可加盐盛出。

猪蹄和萝卜是家庭生活当中比较常见的食材，它们的营养价值是比较高的，猪蹄中富含的，蛋白质，以及各种维生素营养，对身体保健以及美容养颜，可以达到很好的作用。而萝卜可以有效的帮助祛除体内的湿气，所以说猪蹄炖萝卜是比较完美的一个搭配，还可以有效的，增强细胞的生理代谢，猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质，而且还可以让细胞和皮肤有滋润的作用，保持皮肤的湿润，同时也可以防止皮肤的老化哦，对于抗衰美容是不错的选择，同时也可以祛湿通气哦，适合多种人群。

猪蹄炖萝卜的具体的做法，是不是很简单呢，方法简单，而且有丰富的营养物质，补充蛋白质，钙质，而且还可以促进生长发育，抗衰美容滋补气血祛湿通气，平时的时候可以经常吃这样的食物哦。

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猪蹄大家都吃过的吧，是一种很常见的食材类型，它可以补充丰富的钙质和营养素，而且还可以有促进代谢的作用哦。经常吃对身体有好处，猪蹄如何食用呢，来看看萝卜炖猪蹄的做法，可以补气活血。

萝卜炖猪蹄

食材

主料：白萝卜，猪蹄，蒜，姜，葱各适量。

配料：酱油、盐、味精等适量。

厨具：高压锅、盆子等。

方法/步骤

1.葱洗净后切成小节，姜蒜去皮后，洗净并菜刀拍开。

2.白萝卜去根和头后洗净，切成小块。

3.猪蹄洗净后切小块，并将其放入清水中浸泡半天，中间换一次水，倒去血水，洗净备用。

4.在炒锅注入冷水，大火烧开，将猪蹄放入，加少许料酒，烫熟后捞出。

5.将高压锅洗净后，放入煮熟的猪蹄、白萝卜、姜和蒜，以及适量的酱油和盐。加入适量的水用中火煮到气阀响十分钟，即可关火。

6.等到高压锅冷却后，打开锅加入葱和适量味精搅拌均匀即可装盘食用。

提到猪蹄，大家都知道是美容补充胶原蛋白的佳品，也是很多爱美的女孩们爱啃的肉食，而白萝卜有赛人参之美称，可见癫痫好久不发病一发就两次其营养丰富，且有滋补润心、通气活血之功效。猪蹄子是老少皆宜、男女都爱吃的东西，含有丰富的胶原蛋白，它能防治皮肤干瘪起皱，同时也可以保持皮肤弹性和韧性，让皮肤有抗衰的作用，同时也可以延缓衰老，促进儿童生长发育的作用，对于补气养血是不错的选择，而且还可以增强人体的免疫力的哦。

萝卜炖猪蹄这道营养的美食适合很多的人群食用，具有很多的营养价值，比如说健脾养胃，还很容易吸收和利用，滋补气血通气活血延缓衰老，可以有帮助人体改善各种不良的影响有一定的好处，大家不妨试试吧。

气血跟猪蹄这两个词表面上来看一点都不搭边，但是如果在煮猪蹄的时候加一点别的东西的话，这两个词就会有关系了。猪蹄是猪身上的某一个部位，他的营养价值跟它的好处居多，猪蹄的做法也分好多种，比如红烧啊煮汤之类的，做法不同，味道也不同，那么，猪蹄炖什么补气血呢？

猪脚和红枣、花生一起炖可以补血。猪蹄也是可以用来补血的，对贫血的人来说，是比较好的。

①猪蹄炖红枣：

材料：我们只需要准备适量的猪蹄和适量的红枣就可以了。

做法：

1. 先将猪蹄去毛，洗净，每只剁成4块;

2. 红枣洗净;

3. 把猪蹄和红枣一起倒进砂锅里面，然后加入适量的清水;

4. 炖至熟烂即可。

猪蹄与健脾益气的中药或食物配合食用的话，能够用于血小板减少、贫血及白细胞减少等病所表现的气血不足等症状。猪蹄含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，预治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。

猪蹄富含胶原蛋白,有美容养颜的作用。花生有补血,通乳,丰胸的作用。这两样组合在一起就是一道美容养颜,补血通乳的好菜呀。对女士尤其有益。

②猪脚炖花生作法如下：

原料：猪蹄 2只花生 150g盐 适量 葱 适量 姜 适量 干辣椒 适量 花椒 适量 大料 适量 料酒 适量 酱油 适量 糖 适量

1、猪蹄洗净,用水焯一下。焯好的猪蹄洗去表面血沫。

2、准备好炖料，花生洗净。

3、电压力锅中放入猪蹄,炖料,花生,料酒。

4、电压力锅开至煲猪蹄档。

5、煲好后的猪蹄放到炒锅里,加入酱油,盐,糖，煲至汤汁收干即可。

炖猪蹄是很多人喜欢的一种饮食方式，因为猪蹄富含胶原蛋白以及，必须的一些营养物质除了可以给我们带来美好的口感之外，其实养生功效价值也是比较高的，当归炖猪蹄可以起到很好的补气血作用，当然除了这道食物之外，清蒸人参鸡或者是归参山药猪腰，都有补气血的效果。

第一：当归炖猪蹄

材料：猪蹄、当归、葱姜、料酒、花椒以及食盐

做法：将猪蹄清洗干净，然后切块备用;将准备好的猪蹄放入开水之中焯一遍，这样有效的去除腥癫痫治疗药物味，然后取出沥干水分;在干净的锅中加入适量的清水，烧开之后放入猪蹄，随后加入准备好的当归以及葱姜、料酒等等;大火烧开之后小火慢炖，直到猪蹄软烂就可以熄火了，加入适量的食盐调味就可以起锅服用。

第二：清蒸人参鸡

材料：母鸡、人参、火腿、水发玉兰片、水发香菇、食盐、味精、葱姜、鸡汤

做法：将母鸡宰杀干净之后取出内脏，然后放入开水之中焯一遍，清水过一遍之后沥干水分备用;将准备好的火腿、玉兰片以及香菇还有葱姜等等清洗干净，然后切片备用;人参用开水泡开之后放入蒸笼之中半个小时取出;在母鸡肚子之中放入人参、火腿、香菇、玉兰片、食盐、葱姜等等，虽然加入准好的鸡汤，大火蒸煮直到软烂;将蒸好的母鸡取出，去除浮沫，加入适量的食盐等等调味就可以直接起锅了。

第三：归参山药猪腰

材料：当归、党参、山药、猪腰、食醋、姜丝、蒜末、香油以及酱油

做法：将猪腰清洗干净之后切开，将里面的筋膜去除干净，随后放入锅中;将山药、党参以及当归清洗干净，然后一起放入纱布之中扎紧;随后放入锅中;在锅中加入适量的清水，清炖直到主要煮熟;随后将猪腰取出，冷却之后切片放入盘子之中，将准备好的配料一起搅拌均匀就可以服用了。

冬季寒冷，要注意很多的养生保健的问题，冬季吃什么最保暖呢?有很多的食物可以食用，比如说白萝卜就是冬季不错的养生食材类型哦，白萝卜可以起到驱寒的作用，特别适合羊肉一起搭配们可以驱寒助消化。

【白萝卜炖羊肉】

【主料】

白萝卜 300克、带骨羊肉700克

【辅料】

洋葱50克、盐适量、胡椒粉1茶勺、香菜两根

【做法】

1.主料：羊肉、白萝卜

辅料：盐、洋葱、香菜、胡椒粉

2.把羊肉切大块

3.洋葱切末，香菜洗净切末

4.白萝卜洗净切大块

5.把羊肉凉水下煲里

6.大火烧开，撇去雪沫，多撇几次一定的撇干净

7.加洋葱末，转小火炖2小时左右

8.白萝卜大火烧开，转小火炖20分钟左右

9.炖到萝卜熟透，加盐、

10.胡椒粉炖两分钟左右

11.撒上香菜末即可

进入冬季，正是吃白萝卜时节，可以跟羊肉一起炖着吃，不加任何香料，采取清炖的方法，加入点洋葱、胡椒等食材即可食用，味道鲜美，羊肉细嫩，清汤可见。萝卜的含水量较高，约94%,热量较低，膳食纤维，钙，磷，铁，钾，维生素C和叶酸的含量较高。萝卜中含有丰富的消化酶，该消化酶不耐加热，所以萝卜适宜生吃。主要是保留了羊肉的原滋原味不流失，也不失营养。这样的食谱适合冬季食用，可以起到滋补的作用，而且还可以帮助消化和吸收的哦，对于提高体质有一定的效果，而且还有丰富的维生素和矿物质，热量也是比较低的。

白萝卜炖羊肉的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以起到增强免疫力和抵抗力的作用，冬季滋补气血养胃驱寒助消化。对于肠胃不好，贫血的人群有一定的缓解和改善的作用。

很多人都喜欢吃猪蹄，小编也是其中的一个哦，猪蹄不仅不油腻，而且还可以补充丰富的蛋白质和胶原蛋白，这可是天然的美容佳品哦，可以美容养颜，而且还可以减少皱纹的出现，抗衰作用强，来看看黄豆炖猪蹄这道食谱。

【黄豆炖猪蹄】

【主料】

猪蹄1个、黄豆250g

【辅料】

枸杞适量、料酒适量、葱适量、姜适量、葱花适量、盐适量

【做法】

1.黄豆提前泡一夜。

2.猪蹄焯水，撇去浮沫。

3.沥出。

4.用夹子夹去猪毛。

5.再把猪蹄清水下锅，加料酒、葱、姜烧开。

6.加入黄豆大火烧开

7.转砂锅，炖2小时左右，至到黄豆猪蹄都软烂，调盐后再炖20分钟，起锅前可加适量枸杞。

8.盛出撒葱花即可。

猪蹄含有丰富的胶原蛋白，对女性的皮肤有延缓衰老的作用，加上黄豆后，营养更加丰富，有益气补虚的作用，非常适合爱美的女性朋友们食用，做法简单，汤也清淡，吃的是营养与健康。大豆中所含的铁，不仅量多，且容易被人体吸收，对生长发育的小孩子及缺铁性贫血病人很有益处。猪蹄大家都知道的，含有胶原蛋白，可以预防皮肤的老化和早衰，而且还可以增强体质，和黄豆一起吃，可以补充丰富的钙质和蛋白质，同时也可以抗衰促进发育。

黄豆炖猪蹄的做法大家都学会了吗，小编也是第一次做这样的菜肴哦，其实还是很简单的哦，美容养颜抗衰抗皱促进发育，具有延缓衰老降脂的作用哦，而且还可以促进代谢，具有养生保健的作用。

说起佛手瓜大家都不是很陌生的吧，佛手瓜是一种瓜类，而且它的长相就像一只手，很神似，所以被人们称之为佛手瓜，它的营养价值比较高，可以有清热去火滋补的作用，来看看这道佛手瓜炖土鸡的具体的做法吧。

佛手瓜炖土鸡

原料：

土鸡1/2只、佛手瓜3只、枸杞20粒、盐2小匙、香葱5根、姜3片、黄酒5ml。

做法：

1、土鸡在市场宰杀后清洗干净，切成鸡块。

2、佛手瓜去皮去籽，切滚刀块，枸杞用清水泡开清洗干净。

3、鸡块放入砂锅中，加冷水没过鸡肉，沸腾后撇去浮沫，放入葱结和姜片，倒入黄酒。

4、一次性加足热水，加入枸杞转小火炖1小时。

5、佛手瓜下热水焯一下，沥干。

6、放入砂锅中，再炖半小时左右，最后加盐调味，营养滋补的佛手瓜炖土鸡就做好了。

佛手瓜清脆，含有丰富营养。每千克鲜瓜中含蛋白质5克、脂肪1克、纤维素30克、碳水化合物77克，还含有维生素C220毫克，核黄素0.1毫克，含钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克。佛手瓜既可做菜，又能当水果生吃。富含维生素A和植物胶原蛋白，且具有利水功效，能帮助容易水肿的人排出身体多余水分，对于美颜有显着的帮助。这样的一道食谱可以有促进代谢和补充营养的作用，鸡肉的营养素和蛋白质比较多，和佛手瓜一起食用可以美容养颜，而且还可以滋补气血的哦。

关于佛手瓜炖土鸡的具体的做法和它的营养价值的，大家都了解了吧，滋补气血补充胶原蛋白美容养颜，不仅可以补充人体所需的营养物质，而且还可以起到增强食欲，促进生长的作用，所以大家可以放心食用。

燕窝是一种很珍贵的保健品，它可以有促进代谢的作用，而且还可以有保养的功效。燕窝怎么吃呢，一般是煮粥比较多，燕窝粥可以补气血，牛奶燕窝粥大家会做吗，一起来看看它的做法吧。

燕窝既是与熊掌、鱼翅齐名的山珍海味、高级宴席上的美味佳肴，又是一种驰名中外的高级滋补品。它含有丰富的蛋白质，每百克含量可高达50克，还含有多种氨基酸、糖类、无机盐和维生素等。

牛奶燕窝粥

用料：燕窝干品3g，白米100克，砂糖100克，牛奶300克，黄油10克。

作法：

1、将干品燕窝用常温水浸泡6—8小时，燕窝与浸泡水之比例为1：30—1：50;

2、将浸泡后发胀的燕窝撕成条状，连同浸泡水一并放入锅内，烹煮至水沸腾转为小火3—5分钟起锅，将燕窝沥干待用，沥出的水勿倒待用;

3、把白米洗净，投入锅内加水适量(含燕窝沥出后待用的水)，用旺火煮20分钟，再加入牛奶、砂糖、黄油，改用小火熬煮成粥;

4、待米软烂时，放入煮熟沥干后的燕窝，即可盛起食用。

特点：软糯烂熟，味微甜，香甜可口。

功效：燕窝含有丰富的胶原蛋白和唾液酸可有助于孩子的大脑及身体发育，帮助孩子健康成长;白米、牛奶、黄油及砂糖营养丰富，适合5岁以上幼儿食用，可防治幼儿营养不良。燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育，病后复原，可以养阴，润燥、养颜、延缓衰老，并且清虚热，治虚损，对咯血吐血、久咳痰喘，阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。牛奶燕窝粥可以有滋补气血的作用，而且适合的人群也比较多，老年人啊，孩子啊还有女性们都可以吃，强健身体的同时也可以美容养颜。

牛奶燕窝粥的具体的做法和它的营养价值大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以让你有增强体质的作用哦，补充蛋白质和各种微量元素，补充氨基酸美容抗衰补气血，是我们健康所需要的营养哦。

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