葱油鲍鱼 -

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小鲍鱼5个

调料：

葱2根、蒜4瓣、生姜2片、蒸那家医院治女性癫痫病好鱼豉油1汤匙、料酒1茶匙、白胡椒粉少许、植物油1汤匙

做法：

1、准备所需材料。

2、将鲍鱼肉剥出壳，刷干净壳，再剔去黑色的泥状部位，将肉洗净备用。

3、把鲍鱼肉切上花刀。

4、葱姜蒜分别切成末备用，蒸鱼豉油加料酒和白胡椒粉拌匀备用。

5、把姜蒜末撒在鲍鱼肉上。

6、淋上调味料汁，水开后放入蒸锅内大火蒸3分钟即可关火。

7、端出锅撒上葱花。

8、将烧好的热油浇在葱花上即可。

<儿童良性癫痫发作症状strong>小贴士：

蒜蓉和海鲜的味道很搭，所以蒜蓉必不可少。

鲍鱼肉质细嫩，不宜久蒸，以免影响口感。