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笋尖的营养价值,超市的袋装笋是熟的吗

笋尖的矿物质含量也很高,其中钙22mg、磷56mg、铁0.1mg还有一些其他的微量元素的含量也是很高的,这些矿物质和微量元素能增强机体的免疫功能,体改对疾病的免疫力。 北京军海癫痫病医院

袋装笋售卖用品一般都只是经过焯水处理,去除笋的一些脏物和草酸碱味,使用前需要打开袋装笋子,洗净后切成需要的形状,然后放入沸水中,并加1茶匙盐焯烫半分钟后捞出沥干水分备用。

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