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八爪鱼爆头好吃吗,八爪鱼头部内脏能吃吗

材料:八爪鱼、洋葱、葱姜蒜、油、盐、生抽、蚝油、啤酒、胡椒粉。 北京军海癫痫病医院

2、腌制八爪鱼,放适量盐、生抽、耗油、胡椒粉、花生油抓匀放置备用。

3、切配菜,洋葱切块,洋姜拍碎切末,大蒜切小块,葱切末。

4、锅内放油,可适量多放些。

5、油热后放入葱姜蒜和洋葱爆香。

6、炒出香味后把八爪鱼放进去,铺平。

7、倒入适量的啤酒没过八爪鱼,然后盖盖中小火煮15分钟即可享用。

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