冬季吃什么蔬菜止咳润肺—养生网中医养生养生保健食疗养生养生之道最好的养生网站提供生活小常识100个养生小窍门

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　　润肺止咳吃竹笋。竹笋性味甘寒，有清热化治癫痫病到哪里痰作用。如《本草求原》中说："竹笋，甘而微寒，清热除痰。”《随息居谱》亦云："笋，甘凉，开胸消痰。”因，热咳嗽或肺热咳嗽之人，最宜食用。

　　吃菜可以润肺？豆芽是一种很普通的廉价家常菜，其历史悠久，且营养价值极高，含有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、等多种矿物质，还有丰富的维生素C，可用于多种的和治疗，秋季食用豆芽不仅可以癫痫治疗比较好的办法清热解毒，还可以有效缓解秋燥。

　　干燥的秋，清热祛火的萝卜是最当令的健康美味，正适合生津止渴、化痰止咳，润肺除燥。此外，萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效。白萝卜有消炎效果，能缓解喉头肿痛，白萝卜切片剁碎后，有益成分的释出会增多，对止咳也有效果，建议煮水喝，剩下的萝卜也吃掉不要浪费。白萝卜水加入茶水后，消炎效果更佳。

　　菜花不仅口味独特，更是一种保健蔬菜。古代西方人，常吃菜花有爽喉、润肺、止咳等功效，并且其价格不高，因此在西方有"天赐的良药”和"穷生”的美誉。多吃菜花可以很好地补充维生素K，血管壁的韧性加强，不容易破裂。菜花中的西兰花还含有丰富的胡萝卜素和类黄酮，胡萝卜素能够在人体转维生素A，能保护皮肤和视力，增强免疫力。

　　菠菜是一种营养价值极高的蔬菜。尖叶菠菜叶柄长，叶片较薄，根粗壮，含糖分多；圆叶菠菜片大肉厚。菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜，维生素C含量虽低于辣椒却高于西红柿，且其中所含具有止血作维生素K是叶菜高的。秋天干燥，菠菜中丰富的核黄素，有防止口角溃疡、唇炎、眼睛干涩的作用。