好吃停不了口的口蘑鹌鹑蛋烧肉

北京军海癫痫病医院

五花肉（200克）、鹌鹑蛋（250克）、口蘑（适量）

辅料:

八角（适量）、红辣椒（适量）、冰糖（适量）、桂皮（适量）、姜片（适量）、油盐（适量）、大葱（适量）、生抽（适量）、红烧汁（适量）、胡椒粉（适量）癫痫病应该怎么治p>

做法步骤：

1、鹌鹑蛋冷水下锅， 锅中放入少量的盐， 大火煮开后再煮上五分钟；。

2、捞出以后直接放入冷水中泡上一会儿， 这样能很容易的去壳了；。

3、五花肉放入冷水中， 加入几片姜，葱段和料酒一起煮；。

4、煮出其中的血沫后捞出备用；。

5、锅中放入少量的油，下入焯过水的五花肉；。

6、小火煸炒， 将其中部分油脂煸炒出来且表面微微发黄时；。

7、再加入八角，干辣椒，桂皮，姜片和葱段一起煸炒；。

8、翻炒几下后加入适量的料酒， 红烧汁和冰糖；。

9、再加入刚才焯过肉并撇去浮沫的水一起煮上二十分钟；。

10、再加入口蘑和鹌鹑蛋一起煮上二十分钟；。

11、加入适量的盐和胡椒粉调味；精神型癫痫病能治好吗 大火收汁即可。

12、装入碗中。

五花肉的热量(卡路里)508千卡；有利：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效；可与洋葱、南瓜、大蒜搭配；与百合、菱角、甘草相克，同食可能会引起不适；

鹌鹑蛋的热量(卡路里)160千犯癫痫病的的急救办法？卡；有利：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；

口蘑的热量(卡路里)242千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；