番茄炖豆腐的详细步骤

北京军海癫痫病医院

番茄（4个）、内酯豆腐（2盒）

辅料:

盐（2克）儿童羊颠瘋症状、白糖（10克）、黑胡椒（1克）、食用油（5克）

做法步骤：

1、番茄切丁。

2、葱切丝，姜、蒜切片备用。

3、内酯豆腐切块。

4、锅中放底油。

5、放入葱花、姜、蒜片炒香。

6、放入番茄丁煸炒出汁。

7、加盐、糖继续炒至番茄软后，加适量水熬煮一会。

8、将内酯豆腐块放入共同煮开后，转小火熬煮15分钟，期间用铲子翻炒防止糊底。

9、撒上黑椒末，拌匀即可出锅。

番茄的热量(卡路里)20千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效；可与三文鱼、鲫鱼、芹菜搭配；与地瓜、冰棒、青鱼儿童癫痫在长沙哪家医院看相克，同食可能会引起不适；

内酯豆腐的热量(卡路里)49千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、和脾胃、健脾利湿等功效；与菠菜、竹笋、茭白相克，同食可能会引起不适；