甜蜜过新年-水果匹萨

北京军海癫痫病医院

高粉（230克）、低粉（45克）、水（180克）、盐（4克）、白糖（10克）、酵母（4克）、沃康山茶油（20克）

辅料:

苹果（70克）、草莓酱（2大勺）、马苏里拉芝士（120克）

做法步骤： <癫痫病能治好吗 医生告诉您p>1、水、低粉、高粉、糖、盐、酵母分别加入面包机桶，揉成团。

2、加入山茶油继续揉出手套膜。

3、揉好的面团发酵至2倍大。

4、将发酵好的面团取出放在揉面垫上分成两份。

5、取一份擀成薄片。

6、放入匹萨烤盘（周边多余的部分往里面翻一下）。

7、放入烤箱启动发酵档（底部加一烤盘热水）3分钟后，关闭烤箱发酵功能，用烤箱余温发酵30分钟左右。

8、二发好的饼皮用叉子叉出很多小洞。

9、送入预热好的烤箱180度烤12-15分钟。

10、此时我们把配料准备好，苹果洗净切成薄片。

11、饼皮烤好了。

12、烤好的饼皮涂上草莓酱。

13、铺上一层马苏里拉芝士。

14、加上苹果片。

15、再盖上一层马苏里拉芝士。

16、最后送入烤箱190度烤15分钟，芝士融化即可。

高粉具有养心、益肾、除热等功效；

低粉具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

水的热量(卡路里)0千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

白糖的热量(卡路里)392千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

酵母的热量(卡路里)63千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁；不利：钠盐含量过高；具有改善睡眠、增强免疫力等功效；