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连小孩都抢着吃的麻辣香锅做法步骤

来源:未知 编辑:admin 时间:2021-09-16
导读:快乐总与宽厚的人相伴,财富总与诚信的人相伴,智慧总与高尚的人相伴,魅力总与幽默的人相伴,健康总与豁达的人相伴!

主料:

青笋(100克)、藕片(一截)、芹菜(100克)、虾(100克)、鸡肉(适量)、蟹(适量)、牛肉(适量)、鱼肉(适量)、猪肉(适量)、兔肉(适量)、鳝鱼(适量)

辅料:

土豆(一个)、洋葱(100克)、盐(适量)、胡椒(适量)、料酒(适量)、味精(适量)

做法步骤:

1、焯 洋葱、青笋、藕片、芹菜等素菜500g左右切片或切怎么治儿童癫痫病症状块,依次放入沸水中焯熟,捞起沥干水分待用,注意火候,口感青脆的材料稍煮就行。

2、炸 将800g虾、蟹、鸡肉、牛肉、鱼肉、兔肉、猪肉、鳝鱼等食材洗净剁成块(或切丁、片、条均可),加入适量盐、胡椒、料酒腌制3分钟,将腌制好的肉类炸至紧皮(炸熟)捞起。

3、炒 锅中加入植物油100g,烧至九成热加入红灯笼干辣椒和德义香锅底料100g,翻炒10-20秒为佳,随即加入待用的菜品,猛火翻炒1-2分钟即可起锅装盘食用,起锅前试菜,可以酌量添加少许食盐和味精。

芹菜的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富湖南哪里看癫痫 含维生素C,富含钾;具有提神、开胃、增强免疫力等功效;可与羊排、香菇、菜花搭配;与菊花、鸡胸肉、醋相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)93千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有增强体免疫力、补肾壮阳、抗早衰等功效;可与丝瓜、燕麦、辣椒搭配;与果汁、水芹菜、乌鸡相克,同食可能会引起不适;

鸡肉的热量(卡路里)167千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有益气、补精、添髓等功效;可与板栗、松子、栗子搭配;与遗传性癫痫能治愈吗狗肾、芝麻、糯米相克,同食可能会引起不适;

牛肉的热量(卡路里)125千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨等功效;可与鸡腿菇、西兰花、茭白搭配;与鲇鱼、木耳菜、红糖相克,同食可能会引起不适;

鱼肉的热量(卡路里)123千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;

猪肉的热量(卡路里)395千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富德巴金丙戊酸钠缓释片的副作用含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补钙、润肠胃、生津液等功效;可与大蒜、牡蛎、西瓜搭配;与红豆、乌梅、百合相克,同食可能会引起不适;

兔肉的热量(卡路里)73千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;与鸡肉、生姜、白菜相克,同食可能会引起不适;

鳝鱼的热量(卡路里)126千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有增强记忆、保护视力、降血糖等功效;可与藕搭配;与南瓜、枣(鲜)、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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