羊排炖胡萝卜制作步骤

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羊排（500克）、胡萝卜（2根）、盐（适量）、白糖（适量）、玉米油（适量）、蒜苗（少量）

做法步骤：

1、先把羊排煮半个小时，把羊汤里的血沫撇出来，保留原汤。

2、把胡萝卜切滚刀块，放入热好的玉米油中翻炒，炒几分钟后加入羊排和羊汤。炖煮到胡萝卜软烂 ，就可以出锅了。

3、出锅后撒上蒜苗，香喷喷。

羊排的热量(卡路里)203千卡；有利：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过癫痫病治疗新方法是高；可与豆腐、枸杞、香菜搭配；与栗子、豆瓣酱、西瓜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与草鱼、大米、卷心菜搭配；与水萝卜、柠檬、苹果相克，同食可能会引起不适；

小儿颠疯长大会好吗ng>盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

白糖的热量(卡路里)392千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶相克，同食可能会引起不适；

玉米油的热量(卡路里)895千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利：饱和脂肪酸含量过高；

蒜苗的热量(卡路里)40千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防流感、防伤口感染、驱虫等功效；可与莴笋搭配；