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正宗黄焖鸡便当,入味又简单

来源:未知 编辑:admin 时间:2021-09-16
导读:快乐总与宽厚的人相伴,财富总与诚信的人相伴,智慧总与高尚的人相伴,魅力总与幽默的人相伴,健康总与豁达的人相伴!

主料:

鸡腿/鸡翅根(3-5个)、香菇(2个)、生菜(适量)、红辣椒(3个)、青椒(1个)、大蒜(1瓣)、生姜(半块)

辅料:

食用油、生抽、盐、味精、糖、料酒(适量)

做法步骤:

1、准备食材。
鸡腿两侧用刀划开;蒜、姜切片,小红辣椒切碎,青椒切圈;。

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2、锅热后放两勺油,保持中火,热锅热油放入洗干净的鸡腿,翻炒均匀至变色;。

3、将炒变色的鸡腿推至一边,放入蒜片、姜片、红辣椒碎爆香;。

4、放2勺生抽,一小勺老抽,适量味精,一小勺盐,开大火翻炒至鸡腿再次上色;。

5、锅内加热水或凉白开,水刚好没过鸡腿即可,加入一小勺糖和一勺料酒;开火把水烧开后转中火,盖上锅盖煮30分钟;糖用来提味,不要省略哦。

6、中途将鸡腿翻面;锅中汁水剩下一小半时,放入青椒圈,开大火翻炒至青椒断生;。

7、加入生菜,三岁多小孩突然抽搐的原因汁水再收一半时即可出锅。(生菜带去办公室会变黄口感变差,就起个装饰作用)。

8、装入便当盒,大功告成!。

9、再来一张~~。

香菇的热量(卡路里)26千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与木瓜、扁豆、豆腐搭配;与鹌鹑蛋、河蟹、鸽肉相克,同食可能会引起不适;

生菜的热量(卡路里)27千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;可与猪肝、海带、豆腐搭配;与积雪草、蜂蜜、峰蜜相克诱发癫痫病的起因,同食可能会引起不适;

红辣椒的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利:钠盐含量过高;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与鳕鱼、圆白菜、白菜搭配;与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与紫甘蓝、猪肝、苦瓜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;青少年癫痫患病原因有哪些>

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与莴笋、火腿、龙须菜搭配;与鸡肉、芒果、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量(卡路里)80千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

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