苦瓜鸡蛋饼的做法步骤详细

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苦瓜（一个）、鸡蛋（两个）、小葱（两根）、面粉（适量）

做法步骤：

1、苦瓜用热水焯一下切丁 小葱切丁 备用 然后加入适量的面粉 打两个鸡蛋 用水把面搅匀 加入苦瓜和小葱 放入适当的盐。

2、架锅 锅里放油开始煎。

苦瓜的热量(卡路里)17千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；可与青椒、鸭蛋、竹笋搭配；与猪小排、猪大排、山竹相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，儿童癫痫的比较新治疗方法低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与丝瓜、黄豆、玉米搭配；与菠萝、红薯、兔肉相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量(卡路里)27千卡；有利：天津儿科专治癫痫的医院低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、腐竹、香干相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量(卡路里)1383千卡；