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韩国炸酱面最好吃的做法

来源:未知 编辑:admin 时间:2021-09-16
导读:快乐总与宽厚的人相伴,财富总与诚信的人相伴,智慧总与高尚的人相伴,魅力总与幽默的人相伴,健康总与豁达的人相伴!

主料:

胡萝卜(1个)、土豆(1个)、洋葱(半个)、五花肉(适量)、大葱、生姜和大蒜(适量)、韩国春酱(适量)、玉米淀粉(适量)、黄瓜(半根)

做法步骤:

1、取适量高筋面粉,加入适量食盐,拌匀。

2、慢慢加入清水,揉成光滑面团,醒30分钟。

3、大葱,生姜和大蒜削皮,洗净,切碎备用。

4、黄瓜洗净,切丝备用。

5、五花肉、土豆、胡萝卜和洋葱切咸宁癫痫病医院哪家好小丁块备用。

6、备好韩国春酱,这个酱是咸里带甜,但是没有我们中国的黄豆酱咸,根据个人口味酌情添加其他酱料和调味料。

7、取适量淀粉和清水勾兑成水淀粉,备用。

8、将醒好的面团擀成圆形的薄面皮。

9、边抹面粉,边卷面皮。

10、切面。

11、摊开面条。

12、起锅烧水,煮熟面条。

13、将煮好的面条过一遍凉开水,备用。

14、另起锅放油烧热,加入葱姜蒜末煸香。

15、放入五花肉、土豆、洋葱和胡萝卜翻炒至熟。

16癫痫有哪些原因、放入韩国春酱翻炒均匀,要不停翻炒,以免糊锅。再慢慢加入清水,不断翻炒和炖煮至食材入味儿,根据个人口味轻重酌情加入其他调味料,比如味精、盐或甜面酱等。最后用水淀粉勾芡即可。

17、取碗,夹入面条,在面条上放入炸好的酱,在加入清脆的黄瓜丝儿,一碗香喷喷的韩国炸酱面就做好啦。还等什么,就着韩剧,看着长腿帅欧巴,呼噜噜的开吃吧。(顺便假公济私请教各位,最近都在看哪些可追好看的韩剧啊(^_^))。

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与比目鱼、鳕鱼、莴笋搭配;与茄子、癫痫神经脑外科手术费用是什么阿猕猴桃、山药相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量(卡路里)76千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效;可与豆角、醋、牛肉搭配;与西红柿、香雀、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效;可与猪骨、五花肉、大蒜搭配;与蜂蜜、河虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量(卡路里)508千卡;有利儿童癫娴病会打自己头吗:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效;可与蘑菇、紫菜、茄子搭配;与杏仁、鲫鱼、香菜相克,同食可能会引起不适;

玉米淀粉的热量(卡路里)346千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效;

黄瓜的热量(卡路里)16千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、解毒消肿、生津止渴等功效;可与虾米、蜂蜜、苹果搭配;与青椒、樱桃番茄、白菜相克,同食可能会引起不适;

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