连小孩都抢着吃的牛肉玉米香芒船做法步骤

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牛肉（250克）、芒果（一只）、玉米（一条）

辅料:

红椒（一只）、姜片（数片）、蒜头（少量）、食用油（少量）、生抽（少量）、白糖（少量）、蚝油（少量）、盐（少量）

做法步骤：

1、牛肉切簿片，用盐生抽油糖腌20分钟。

2、玉米去衣洗净。

3、摘出玉米粒。

4、放在锅开水中焯二分钟上，捞起待用。

5、芒果切开对半，再挖出肉粒，注意不要挖穿皮，外皮作船，用来装菜。

6、热锅热油爆香姜片蒜头红椒。

7、倒入腌好的牛肉翻炒至7成熟，加入蚝油调味。

8、再倒入玉米芒果翻炒熄火上碟即可。

9、美味的牛肉玉米芒果船绝对是你餐上的选择！。

牛肉的热量(卡路里)125千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨等功效；可与枸杞、大白菜、黄豆芽搭配；与橘子、韭菜、红糖相克，同食可能会引起不适；

芒果的热量(卡路里)60千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、美化肌肤、明目等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与大蒜、大葱、食盐相克，同食可能会引起不适；

玉米的热量(卡路里)196千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有益肺宁心、健脾开胃、利水通淋等功效；可与豇豆、烤肉、菜花搭配；与红薯、田螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；