您现在的位置:
发布时间:2022-06-10 07:27:10
瘦肉(100克)、香菇(5只)、虾米(适量)、青菜叶子(几片)、芹菜(1根)、豆腐泡(几只)、红薯淀粉(50克)、猪膏渣(少许)、盐、胡椒粉、鸡精(适量) 做法步骤: 1、将准备好的材料切碎,肉末可先调味。 2、放入锅中加油加盐胡椒鸡精等炒熟。 3、将豆腐用手大力揉碎,拌入炒好的佐料,用手抓匀。加入地瓜淀粉适量,拌均匀。(淀粉的多少是关键噢)。 4、锅中烧水,一手抓揉好的粉团从拇指和食指缝挤出丸子,一手用汤匙刮下,放入锅中煮。(就像做手工肉丸一样)。 5、加入盐,胡椒调味,放入芹菜叶提香。煮熟出锅即可。 6、真的是地方特色美食噢~简单,营养均衡,又好吃!大家立看小儿癫痫费用是多少阿春快乐!^?_?^。 7、喜欢任何蔬菜肉都可以加进去,切成丁或者碎末就可以哒,菜谱是自己试验,各家做法不一,很随意的,第一次做也能成功,喜欢油炸的还可以直接将丸子油炸~。 瘦肉的热量(卡路里)143千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;可与莲藕、菜花、大蒜搭配;与梨、牛里脊、刀豆相克,同食可能会引起不适; 虾米的热量(卡路里)198千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;可与紫甘蓝、丝瓜、黄瓜搭配;与芹菜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、开胃、增强免疫力等功效;可与明虾、墨鱼、茭白搭配;与醋、文蛤、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
红薯淀粉的热量(卡路里)332千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效;
|