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家常面叶汤简单步骤

北京军海癫痫病医院

面粉(200克)

辅料:

油菜(适量)、火腿肠(适量)、猪肉丸(适量)、食用油(适量)、盐(适量)、葱姜丝(适量)

做法步骤:

1、和好的面团一块,面团稍微硬一点。

2、面团揉至光滑,擀成薄薄的大圆饼。

3、擀好的圆饼晾一会儿,用饼干模刻出各种形状的面叶。

4、把多余的面片拿掉。

5、做好的面叶放盖垫上晾干。

6、准备火腿肠一根,油菜一棵洗净切段。

7、葱姜切成丝,加点花椒粒。

8、锅内放油,烧热,放葱姜丝花椒粒爆香。

9、放入火腿肠和油菜翻炒。

10、加盐,加水,放入猪肉丸煮至开锅。

11、开锅后放入面叶,煮至面叶漂浮上来。

12、加点香油,盛入碗中,开吃啦!。

面粉的热量(卡路里)1383千卡;

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