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怎样做好吃的海苔肉松饼干

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黄油(150克)、细砂糖(20克)、全蛋液(100克)、低粉(300克)、泡打粉(6克)、盐(6克)、海苔(4.5克)、肉松(60克)

做法步骤:

1、海苔4.5g(方方包装那种,一袋) → 剪碎 → 加入 肉松60g(稍捻碎);
低粉300g 泡打粉6g 盐6g → 混合过筛;→ 混合均匀,备用;。

2、黄油150g 细砂糖20g → 打发 → 分3次加入全蛋液100g → 打匀 → 加入3中混合物 → 揉成团;。

3、揉好的面团装入保鲜袋 → 擀成长方形 → 撕去保鲜袋,切成长条 → 170度,中上层,15分钟左右。

黄油的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;

细砂糖的热量(卡路里)400千卡;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;

全蛋液的热量(卡路里)144千卡;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与青椒、菠菜、圆生菜搭配;与豆奶、兔肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;

低粉具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

泡打粉的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

海苔的热量(卡路里)177千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;

肉松的热量(卡路里)298千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;

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