冬季进补-红参党参黄芪乌鸡汤

北京军海癫痫病医院

乌鸡（1只）、党参（25克）、黄芪（25克）、大枣（3粒）、枸杞（15克）、姜（4片）、红参（1颗）

做法步骤：

1、以前在东北冬天家里总会炖一次人参鸡汤补补身体，因为不放盐所以觉得抽搐口吐白沫什么原因？特别难喝，在南方总感觉人参太补了就用了红参。

2、药材用水洗干净后浸泡在陶罐中半天，主要是提前释放药性，炖鸡的时候就用泡药材的水。

3、乌鸡买好让店主给杀好，自己回家用水烹一下，洗净浮末，因为我的砂锅比较小就用了半只鸡，本来想买老母鸡可是这边太难了，正好有乌鸡，乌鸡对女性朋友来说还是很好的。

4、浸泡好药材的水里放入乌鸡上灶，先大火煮开再转小火，小火炖煮两个小时。

5、趁热喝，甜甜的～。

乌鸡的热量(卡路里)111千卡；具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等功效；可与糯米、蒜薹、黑木耳搭配；与兔肉、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

党参的热量(卡路里)0千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；可与蛤蚧癫痫病的起因、麦冬、白术搭配；与藜芦相克，同食可能会引起不适；

黄芪具有益气固表、利水消肿、脱毒等功效；与杏仁相克，同食可能会引起不适；

大枣的热量(卡路里)79千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；可与小米、花生、鹿茸搭配；与海蟹、鱼、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量(卡路里)258千卡；可与青蟹、决明子、大花蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；

姜的热量(卡路里)46千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效；可与牛腩、芥菜、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；