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超简单可可曲奇的做法

北京军海癫痫病医院

低筋面粉(130克)、黄油(125克)、糖粉(50克)、鸡蛋(1个)、可可粉(15克)

做法步骤:

1、黄油常温融化,可以用电动打蛋器搅拌,搅拌均匀即可。

2、加入糖粉,搅拌均匀。

3、慢慢加入鸡蛋。

4、最后筛入低粉和可可粉,搅拌均匀。

5、装入裱花袋,挤到烤盘上,第一次做,不是很熟练,烤箱预热,180度,烤20分钟左右。

低筋面粉的热量(卡路里)354千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;

糖粉的热量(卡路里)389千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与羊排、青椒、香椿搭配;与桔子、鹅、兔肉相克,同食可能会引起不适;

可可粉的热量(卡路里)349千卡;有利:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

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