红酒开瓶后能放了一年能烧菜用吗

发布时间：2022-06-10 03:12:09 来源:白参养生网

　　红酒开瓶后放了一年不能烧菜了。红酒开瓶后放置一年之久，酒里的营养成分早就被氧化没了，还会含有大量的细菌，所以不能用来烧菜了。如果是没有放置很长时间的红酒可以用来烧菜，因为红酒里的乙醇在烧菜时会产生香气，香气可以去除肉类的腥味。北京军海癫痫病医院

　　用开瓶后放置一年的红酒烧菜看似没啥区别，但是里面可能含有大量肉眼看不见的细菌，吃多了轻则是拉肚子，情况严重的可能引发肠胃疾病，所以，红酒开瓶后放了一年就不要用来烧菜了。